走進茅台镇茅源酒業背後的故事

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贵州省仁怀市茅台镇茅源酒業有限公司位于驰誉中外的“中國酒都”——贵州仁怀，赤水河畔7.5平方千米焦點酱香產區内，海拔370米，冬暖夏热雨水少，與茅台共享得天独厚的天然資本和傳统酱香工艺，是一家專業从事酱香白酒出產、開辟、贩卖于一身的酒類專营企業。历經三十多年的艰辛創業，终极由一個小作坊，成长成為具有固定資產一亿多元，活動資金两亿多元的大中型企業。酒廠气力雄厚，現有两個廠區新廠计划面积达200余亩，4個基防早洩藥，酒出產車間，2個制曲車間，2個包装車間，并配有2条現代化罐装包装出產線，年出產優良基酒3000余吨，储酒能力达8000余吨，具备現代化的勾兑，過滤辦理系统認證，公司具有十多种自有常識產权的品牌酒系列產物；2019年被認證為仁怀市酒業协會副會长单元。其出產范围，贩卖能力位居中國酒都仁怀十强，是茅台镇汗青久长的酱香白酒出產企業之一。

茅源酒業获得光辉战果的暗地里离不開掌舵的把關人。那茅源酒業暗地里的把關人究竟是何许百家樂線上，人也？谜底于此。余方開，男，中國共產党員，诞生于1952年5月20日，贵州省仁怀人，國度一级酿酒師，贵州省仁怀市茅台镇茅源酒業有限公司開創人。1990年被评為“紫云乡先辈事情者”、“仁怀县先辈事情者”。其率领的贵州省仁怀市茅台镇茅源酒業有限公司（前身為余家烧坊）从最初的一個小作坊，由小到大，由弱變强，成长為至今具有固定資產一亿多元，活動資金两亿多元的大中型企業。

1988年荣获贵州省州里企業“金凤杯”金奖；1991年荣获遵义地域先辈企業奖；前後被评為“诚信单元”，“茅台镇十佳企業”，“國度工業質量达標食物”，“先辈私营企業”,“贵州質量诚信AAAA级品牌企業”,2012年得到出口出產允许等多种殊荣；并于2019年被認證為仁怀市酒業协會副會长单元。

艾灸治療，1828年余氏先祖余繁華来到仁怀，至此余世家属起头在當地织布并創建“余家烧坊”迈入烤酒雄師的步队。1952年5月20日，在贵州省仁怀县一隅，一声婴啼，划破漫空，一個粉雕玉琢的小儿诞生于余氏家属。谁也没有想到這個刚呱呱坠地的复活儿另日會在故乡大有一番作為，率领家属走向繁華兴盛。恰是因為从小被酱酒文化耳熏目染和陶冶下，14岁時正式起头跟从父辈勤勤奋恳的進修酿酒常識壯陽藥,，常常夜以继日，笃學不倦解除重重坚苦的他终究从父辈和師傅手里傳承赖祖秘法。15岁時余方開从紫云农中结業，為相應号令上山下乡因而决然選擇回籍，在紫云乡拜師學醫，致力于救死扶伤，担當當地光脚大夫（村醫），深受村民的爱好。

1983年時遇鼎新開放早期，為相應國度号令从小進修酿酒常識的余方開终究有機遇干一番酿酒奇迹，在村民和當局的支撑下在三岔河渡口建立團體企業三岔酒廠并担當廠长，在担當廠永劫也没有抛却村醫一職為經济坚苦的家庭免费救死扶伤。

1987年酱香之父李兴發亲身引导余方開酿造，在大家的指导迷津下改進秘法。工夫不负有心人，時隔一年，由李兴發引导連系秘法酿造的怀乡窖酒一举得到贵州白酒评選“金凤杯”。但余方開并無止步于此，继续扎根钻研酿造技能，以產出高質量的酱酒為任務。

天有意外風云，毕竟企業發展的路途总部會風平浪静，茅源酒業也不破例。合法余方開奇迹行将步入正轨逐步走向光辉的時刻，仁怀遭受了第五次白酒低谷期，買卖上突如其来的重創以致于本该退休保養天算，享嫡亲之乐的他于2014年再次挑起重任，担當酒廠总司理，他大马金刀的鼎新征地扩建新廠，却不可想資金链断裂，一會儿欠债4000多万，终究精疲力竭身體也累垮了，心脏病突發，在急救数次以後任奋掉臂身重回酒廠主持事情，即即是年近70的他，仍對峙在工場一線上把關出產，對峙酿造好酒。

“上善若水，水善利万物而不争，处世人之所恶，故几于道。”出自老子《品德經》，其意指夸姣的風致崇高的情操應像水同样，這是道家思惟的最高地步，也是余方開一向秉持的理念。他深信最夸姣的道德應當就像水同样，以宽阔深挚的襟怀胸襟，好的操行来承载万物，包涵万物，滋養万物，造福万物，积厚流光,生生不息。因而担當村持久間，率领村民修路，担當光脚大夫時代，為經济坚苦的家庭免费醫治，1985-2014年時代，余方開前後帮助大學生跨越30人。2020年年头打响疫情防控阻击战，余方開以小我名义捐赠一万元整為战“疫”出一份力。

将来茅源酒業全部員工也将继续對峙以感恩、傳承、同心、坚韧、包涵、立异六大焦點理念下，以至力于酿造高品格的酱香酒，為客户供给優良辦事，晋升客户得意度和幸福感而搏斗。