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標題: 记者暗访拉皮加工点筋道拉皮全靠添加剂 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-6-6 20:17
標題: 记者暗访拉皮加工点筋道拉皮全靠添加剂
拉皮的色彩端赖它。

“几天前从早市上买的拉皮又粘又软，吃的时辰确切很筋道，可是感受有点过，仿佛是加了胶同样撕都撕不开。”这些拉皮内里究竟是不是加了甚么工具？按照市民举报，记者对崂山中韩街道李家下庄一家拉皮加工点暗访时发明，为了增长拉皮的柔嫩感，加工点利用食用胶和拉皮精等添加剂，而添加剂的用量端赖加工点职员的@小%8妹妹FG%我@履历。为了逢迎饭馆的请求，他们还加工出带有色彩的拉皮，色彩主如果靠染色剂染出来的。而这家加工点的业务执照和卫生允许证也已颠末期，随后，记者将此事反应给了崂山区质监分局，事情职员暗示将参与查询拜访。

反应太筋道撕都撕不开

“买的拉皮确切很筋道，可是厥后发明不大像真的，粘得跟胶同样撕都撕不开，吃了能不克不及消化都欠好说。”近日，家住海尔路四周的市民李师长教师拨打本版96663热线反应说，他在早市采办的拉皮太粘了像橡胶，厥后不能不倒掉。

“由于气候冷，出产出来的拉皮柔嫩感不敷，一些出产厂家会添加一些拉皮精、食用胶之类娛樂城,的添加剂，我猜疑拉皮多是添加剂添多了。”采访时，李师长教师奉告记者。按照市民举报，记者对崂山中韩一家拉皮加工点举行了暗访。

暗访号称是正宗绿豆粉

3月1日下战书，记者按照报料人的指导，沿着张村河一向往东走，约莫走了两千米后，从一个拐弯处来到李家下庄的这个加工点旁。

加工点的车间约莫100平方米摆布，内里黑乎乎的连灯也没有开。“有无人？咱们想买点拉皮。”听到记者的喊声后，两位女子从车间旁的一个房间走了出来。“你们要几多拉皮，加工好的拉皮如今都放在这里，你们可以看看，质量绝对没有问题。”黑衣女子向记者先容说。

这些拉皮包装袋上都印着“正宗东北大拉皮”的字样。“咱们做拉皮都不少年了，一向口碑很好，咱们的拉皮都是用正宗的绿豆粉做出来的。”黑衣女子一向在向记者先容着。

直击豆腐乳瓶盛着色素

“拉皮加工工艺都是上辈传下来的，绝对是正宗的，并且咱们拉皮味道好，代价也不贵。”黑衣女子仿照照旧在向记者倾销着拉皮。“这是甚么工具？”只见窗台上安排着一个豆腐乳瓶子，瓶子里盛着半瓶子绿色的液体，一个勺子放在内里，记者拿起勺子搅动了一下，发明液体的浓度很台北機車借款,高。

“这是色素，咱们一般不消，一向放在那边的。”女子死力地诠释着。

采访进程中，记者注重到，窗台上还安排着一个盛花生油的盆，盆上还放着一把刷子，“这些油是咱们用来刷拉皮的。”女子先容说。而记者看到，盆的附近沾着很厚的污垢，盆子里的油也有一层很脏的沉淀物。

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